自分だけにしか解らない幸せってのがある。
恋人・家族と過ごすでもいいし
映画にいくでも、寄席にいくでも
お酒のみながら料理ってのもいい。
必要なお金と時間ってなんだろう?って
考える度にですね、いつも僕は
わりかし「やりすぎ」ている感じがある。
誰かを巻き込んで事を起こすってのはやりすぎることだ。
もっと効率よくやるやり方はないかと思っているけど
まぁ、見つからないんだよな。
「自分が居なくても店が回るシステムを作る」
ってのが最重要。なんかのトラブルや病気で
自分が居ないときにも店が問題なく回るのが理想。
先頭を切って率先&実戦しなくちゃいけない。
スタッフを頼り、頼られ、ギリギリのバランスで
お互いにやりくりしていかなきゃいけない。
この場所にいるのが俺の幸せなんだもん。